• 三氯蔗糖
    介绍
    三氯蔗糖用蔗糖为原料经化学合成的甜味剂,原始商标名称为Splanda,甜度可以达蔗糖600倍。具有无能量,甜度高,甜味纯正,安全性高等特点,不会引起血糖波动及龋齿,可供糖尿病人,心脑血管疾病患者及老年人使用,拥有很好的溶解性和稳定性,从酸性到中性主弱碱性食品都能使用,对酸味和咸味有淡化效果。对涩味,苦味,酒味等不快的味道都有掩盖效果。对辣味,奶味有增效作用。应用十分广泛,是目前为止发现的最接近蔗糖甜味特性的甜味剂之一。
     
    规格
    粉末,颗粒。
     
    应用
    1. 饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品;
    2. 高温加工工艺,如烘焙糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;
    3. 发酵食品;
    4. 保健食品和医药等供肥胖症、心脑血管疾病和糖尿病患者使用的低糖产品;
    5. 水果罐头类、蜜饯类食品生产;
    6. 快速灌装饮料生产。
     
    包装
    20公斤桶装,1公斤铝箔包装。
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